La presenza straniera nei mercati rionali è in continua crescita e sostiene, da sola, l’intero comparto dell’ambulantato. Il contributo degli imprenditori stranieri al commercio ambulante, inoltre, rende sempre di più i mercati luoghi di relazioni sociali interculturali. L’indagine ha analizzato numeri e statistiche della presenza straniera nei mercati rionali, e ha previsto un’inchiesta etnografica nelle …